Sa saveur et sa texture le rendent idéal pour divers plats de la cuisine, mais ses caractéristiques culinaires ne sont pas les seules à y contribuer. L'avocat est un aliment qui présente divers avantages pour la santé.
L'avocat contient des caroténoïdes, une classe de phytonutriments qui aident à prévenir les maladies dégénératives chroniques telles que le diabète et l'hypertension, selon une étude menée par l'Université de Californie à Los Angeles.
Des propriétés d'avocat qui améliorent votre apparence naturellement ...
1. Cela vous aide à perdre du poids
Comment Réduire de 40% l'envie de grignoter pendant trois heures, après avoir avalé, cette conclusion est venue aux chercheurs du département de nutrition de l'université de Loma Linda (Californie, États-Unis).
2. Éliminer les matières grasses des aliments riches en calories
Une étude de David Herber, expert à la David Geffen School of Human Nutrition, selon laquelle une moitié d'avocat frais accompagné d'un hamburger (à 90% de viande maigre) inhibe considérablement la production du composé inflammatoire Interleukin-6. (IL-6), comparé à manger un hamburger sans avocat.
2. C'est un super aliment
Selon la California Avocado Commission, la moitié d'un avocat contient environ 22 grammes de graisse, dont les deux tiers sont monoinsaturés. Il est également pauvre en fructose, ce qui est une autre de ses bénédictions et fournit environ 20 nutriments essentiels qui améliorent la santé, y compris les fibres et le sodium.
4. Il vous défend du cancer
Une étude du département de radiologie de la faculté de médecine de l'Ohio State University suggère que les avocats contiennent des composés qui inhibent et détruisent les cellules cancéreuses de la bouche.
Il existe différentes manières de profiter des bienfaits de l'avocat, que ce soit par le biais d'une salade ou d'un plat typique. N'oubliez pas que vous seul êtes responsable de votre régime alimentaire et donc de votre santé.