La levure de bière est un champignon qui est utilisé pour fermenter puis brasser de la bière, du vin et du pain. Elle contient une quantité importante de vitamines (complexe B) et de protéines. C'est pourquoi elle produit des résultats étonnants sur la peau et sur notre santé globale.
La levure de bière peut être consommée mélangée avec d'autres aliments, tels que le yogourt, les jus, dans les laits frappés, avec des céréales et même avec des salades. Il est pratique de l'avoir dans votre cuisine et de l'ajouter à un plat de votre choix plusieurs fois par semaine pour en percevoir les bienfaits.
Propriétés de la levure de bière
Les nutriments que la levure de bière a promus comme un produit de grande valeur biologique. Sa teneur élevée en protéines surpasse les autres aliments. Par exemple, elle dépasse la viande animale en apport nutritionnel.
Un autre composants les plus appréciés de la levure de bière sont les vitamines B. Elles sont essentielles pour métaboliser les nutriments et maintenir le système nerveux et immunitaire en parfait état de fonctionnement.
Façons de profiter de la levure de bière
Il y a plusieurs façons de profiter des bienfaits de ce ferment pour notre corps, parmi lesquels se distinguent:
Pour les ongles
La levure de bière contient une forte concentration de fer, de calcium, de zinc et de potassium parmi d'autres minéraux qui renforcent les ongles mous. Par conséquent, si vous la consommez régulièrement, vous aurez en peu de temps les ongles que vous avez tant rêvés.
Des cheveux plus forts
En ayant des vitamines B1 et B6 dans de grandes proportions, l'apport de levure de bière apporte à vos cheveux un éclat inhabituel et le rend plus fort.
Ces vitamines aident à maintenir la kératine naturelle aux niveaux appropriés en empêchant la perte de cheveux et en le faisant paraître soyeux et sain.
Régule le cholestérol
Les autres composants de la levure de bière trouvés en fortes concentrations sont les graisses insaturées et la lécithine, des éléments idéaux pour contrôler le mauvais cholestérol et réduire les triglycérides.
Elle est également idéale pour les patients hypertendus en raison de sa teneur en sodium, ce qui offre des avantages importants pour votre système cardiovasculaire.
Restaure la peau
La levure de bière contient les acides aminés fondamentaux de sorte que notre corps développe ses propres enzymes et hormones dans les quantités nécessaires. En plus de cela, elle contient de la biotine.
La biotine est un composant qui fonctionne comme un régénérateur de tissu naturel, ce qui aide à la cicatrisation des plaies. De plus, elle agit comme un antidote contre le vieillissement prématuré, gardant la peau jeune et fraîche.
N'oubliez pas d'épingler l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours avoir l'article avec vous en cas de besoin.
