Stimuler la production de collagène est la clé de la beauté, nous allons vous montrer dans cet article quels aliments prendre pour favoriser sa production.
Le collagène est l'un des éléments les plus importants du corps humain. Lorsque vous vous nourrissez de la bonne façon, la production de collagène est constante et dans les quantités requises.
Pour remédier au manque du collagène dans le corps, il faut consommer des aliments qui aident à la production du collagène. Non seulement parce que c'est plus simple mais aussi parce que c'est un moyen plus direct d'obtenir cet élément.
Les aliments qui favorisent la production de collagène
1. Poivrons rouges
La vitamine C est cruciale dans la production de collagène et l'une de ses meilleures sources est le poivron rouge. Lorsque vous avez un régime pauvre en vitamine C, votre corps ne peut synthétiser correctement cet élément.
Avec seulement ½ tasse (125 grammes) de poivrons rouges, vous obtenez 95 mg de collagène.
2. Tomates
Les tomates favorisent la production de collagène, grâce à leur richesse en lycopène. Ceux-ci sont parfaits pour lutter contre les dommages causés à la peau par l'environnement, les rayons ultraviolets et la pollution.
Vous pouvez consommer des tomates comme vous le souhaitez, bien qu'il soit préférable de les prendre crus. Avec cette option, ils garderont vos niveaux de lycopène intacts. Si vous n'aimez pas les tomates crues, essayez la recette suivante:
Gratin aux tomates
Ce plat est parfait pour un dîner léger car il est simple et pauvre en calories.
Ingrédients
- 1 tomate mûre
- 1 pincée de sel d'ail.
- 1 pincée de basilic séché
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (30 gr).
Préparation
- Préchauffer le four à 300 ° C
- Trancher la tomate et la répartir sur un plateau.
- Saupoudrer le fromage, le sel à l'ail et le basilic sur les tomates.
- Mettre au four et abaisser la température à 150 °.
- Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servi.
3. Saumon
Le saumon est bien connu pour être riche en graisses bénéfiques pour le cœur. Il améliore également la production de collagène. Leurs acides gras oméga-3 combattent l'inflammation et empêchent la dégradation du collagène causée par des facteurs environnementaux.
Si vous vous exposez trop aux rayons du soleil, nous vous recommandons de manger du saumon au moins une fois par semaine.
4. Dinde
La production de collagène dépend naturellement, dans une large mesure, de différents acides aminés essentiels. La meilleure source de ces derniers est de consommer des protéines animales, telles que la dinde.
La viande de dinde contient de la proline, de la glycine et de la lysine. La lysine aide à synthétiser le collagène de bonne quantité et qualité.
Les aliments qui contiennent et favorisent la production du collagène que nous avons listé au-dessus sont disponibles dans le marché toute l’année, vous ne devrez en aucun cas les négliger !
