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Selon les chercheurs de l'Institut de recherche en sciences de l'alimentation (CIAL), les polyphénols contenus dans le vin rouge ont le pouvoir d'arrêter l'apparition des caries et des maladies des gencives, car ils servent de «bouclier protecteur» contre les bactéries de la bouche.
Il ne s'agit pas d'abuser de la consommation de vin, mais de l'inclure dans notre menu de temps en temps.
En fin de compte, la chose la plus importante pour prévenir la carie dentaire et la maladie des gencives est de prendre une bonne hygiène buccale (se brosser les dents au moins trois fois par jour) et d'aller chez le dentiste fréquemment.
La santé de ta bouche est entre tes mains, buvons pour ça!
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