La raisons pour laquelle on doit consommer les aliments riches en antioxydants chaque jour

 

Les antioxydants sont des molécules qui apporteront de grands avantages pour la santé, car ils protègent les cellules saines contre les dommages qui peuvent leur causer des radicaux changements dans l’ADN, les graisses et les protéines, et qui peuvent causer des maladies dégénératives comme Parkinson’s, l’ Alzheimer, le cancer et d’autres complications.

L'une des principales sources d'antioxydants sont, sans aucun doute, les fruits et légumes frais. La raisons pour laquelle on doit les manger chaque jour pour avoir une vie saine.

Heureusement, la nature nous a varié les sources et aussi les types d’antioxydants qui peuvent être des vitamines E et C, minéraux comme le sélénium, le zinc, le cuivre; des acides aminés tels que la cystéine ​​et certaines enzymes telles que les SOD GPS. De même, il y a beaucoup d'autres aliments avec des propriétés antioxydantes élevées que nous pouvons intégrer dans notre alimentation et donc d'obtenir des avantages pour notre santé. Découvrons-les!

Le citron

Le citron est présent dans le groupe d'agrumes, le limonène est celui qui produit l'odeur caractéristique d'orange et de citron. Ce composant a la capacité de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, l'hypertension les cataractes, des maladies dégénératives et certains cancers.

L’oignon

Il s’agit d’un pigment naturel qui a la grande capacité d'être un protecteur du foie et prévient l'asthme, c’est un excellent vasodilatateur qui réduit de façon significative les niveaux de sucre dans le sang et prévient les maladies cardiovasculaires; Il est généralement l'un des antioxydants naturels les plus importants et les plus puissants qui existent et peuvent être trouvés dans le thé vert, raisin et l'oignon.

Les catéchines

Les catéchines sont de la même famille des polyphénols, qui sont un type d'anti - oxydants qui ont la capacité d'activer les enzymes responsables de l'élimination des toxines hépatiques. Ceci est principalement trouvé dans le thé vert, car il est son principal composé, aussi il a de grandes propriétés pour prévenir les maladies telles que l'arthrite.

Le resvératrol

Ceci est un élément important et efficace que l'on trouve principalement dans la peau du raisin, le vin, les bleuets, les framboises, les huîtres, les noix et les arachides. Le resvératrol agit directement sur les sirtuines, des enzymes qui sont responsables de la régulation de l'action de certains gènes.